蛋白质
酪蛋白与乳清蛋白:牛奶中的双胞胎

酪蛋白与乳清蛋白:牛奶中的双胞胎

你知道吗?在超市里那一排排的奶制品中,藏着两个神秘的双胞胎——酪蛋白和乳清蛋白。别笑,这两个名字听起来就像是科幻大片里的超级英雄,但实际上,它们可是咱们日常饮食中的常客。首先,咱们得明白,牛奶可不是只有单纯的“奶味...

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