生猪市场价格，如同大海的波涛，受多种因素的影响而起伏不定。在市场经济的浪潮下，生猪价格不再由政府部门单一制定，而是由市场的供求关系所决定。因此，对于明年肥猪是否能达到15元一斤的预测，犹如试图驾驭大海的波涛，充满了不确定性。

春节的脚步渐近，许多养猪人开始关注这一问题，因为春节后的仔猪育肥直接关系到明年的生猪市场。然而，我认为明年肥猪价格难以达到15元一斤，更可能维持在每斤11—12元的价格水平。虽然明年我们仍处于新的猪价格周期红利期，但影响生猪价格的因素众多。

首先，母猪的存栏量仍然庞大。近年来，国内母猪存栏量长期维持在超饱和的状态，尽管去年开始实施去产能，但母猪存栏量仍然持续增加。这主要因为大部分养殖场采取自繁自养的模式，每个养殖场都饲养有超量的母猪，甚至一些养殖场以养殖母猪为主。若母猪存栏不减少，出栏肥猪将持续供大于求，肥猪价格就难以回升。

其次，猪肉品质下降是一个严重问题。近年来，由于使用配合饲料和缺乏青绿饲料，猪肉品质逐渐变差，且有一种难以言说的腥臭味。这导致消费者转向牛羊肉、鸡肉和水产品，减少了猪肉的消费量。因此，猪肉消费比例逐渐减小，进一步影响了生猪价格。

再者，猪价格周期的影响也不容忽视。明年我们已接近生猪价格的下行期，这使得生猪价格很难大幅度上涨。每个猪价格周期都包括初期的红利期和随后的下行期，养猪人需要掌握这一规律，才能在猪价格周期初期多养猪，下行期少养猪。

此外，饲料价格的上涨也是一个重要因素。今年饲料原料的价格已经下跌至谷底，但明年可能会回升。由于国际形势的不稳定，明年国际粮食价格可能会上涨，进一步增加生猪的市场成本，减少利润。

最后，养猪人的恐惧心理也缩短了生猪价格的回升期。从2022年以来，每次生猪价格回升的持续时间都很短，这主要是因为养猪人担心生猪价格会一蹶不振，一旦生猪价格稍有回升，就急于将肥猪出栏。这种恐慌心理导致生猪价格难以持续上涨。

综上所述，明年肥猪价格难以达到每斤15元，更可能维持在每斤12元左右。因此，养猪人需要谨慎考虑市场因素，制定合理的养殖计划，才能在生猪市场中获得稳定的收益。